60-073 Management inoviranja Pomen inoviranje v sodobni družbi Faze invencijsko-inovacijskega procesa Obvladovanje inoviranja v organizaciji Znanje in izobraževanje Likar, B. 2006. Management inoviranja. 3., dopolnjena izdaja. Koper: Fakulteta za management Koper. Priročnik Evropskega patentnega urada za izumitelje, 2012 Mulej, M. 2008. Invencijsko-inovacijski management z uporabo dialektične teorije sistemov Priročnik za izumitelje, Urad RS za intelektualno lastnino, dostopano dec.2012. Innovation Management and the Knowledge - Driven Economy. European Commission GOMEZELJ OMERZEL, Doris, BILOSLAVO, Roberto, TRNAVČEVIČ, Anita. Knowledge management and organisational culture in higher education institutions. J. East Eur. manag. stud., 2011 Krajši/daljši pisni izdelki (40%), javni nastop ali predstavitev (20%), pisni/ustni izpit (40%) 61-018 Antropologija razvoja Kaj je razvoj zgodovinski pregled teorij razvoja in antropologija razvoja Zgodovinske podobe revščine, filozofija in antropologija Antropologija in vprašanje kulturne spremembe Politično ekonomski modeli razvoja, politične ustanove, pravičnost in politična etika Antropološke kritike razvoja in meje razvoja Alternativni odzivi in antropološki modeli in obseg pojma 'nerazvitosti' oz. 'underdevelopment' Razvoj in človekove pravice: organizacije, temeljni dokumenti Aplikativna antropologija in študije problema (case studies) Antropologija, politična etika in človekove pravice Escobar, A., Encountering Development, Princeton UP, Princeton 1995 Gardner, K. in Lewis, D., Anthropology, Development and the Postmodern Challenge, Pluto Press, London 1996 Lewis, D., Anthropology and development: un uneasy relationship. London: LSE Research online. 2005. Pogge, Th. W., World Poverty and Human Rights, Polity Press, Cambridge 2002 Rapley, J., Understanding Development. Lynne Rienner, 2002 pisni esej - ekspertiza izbranega dela (50%), ustni izpit (50%) 61-022 Trajnostni turizem Trije stebri trajnostnega turizma: okoljski, družbeni in socialni. Konflikti trajnostnega turizma v krhkih/občutljivih naravnih območjih. Načrtovanje in upravljanje turizma v zaščitenih območjih: temelji zaščite zavarovanih območij, načrtovanja obiskovalcev in tehnik. Družbeno ekonomski razvoj in vključevanje lokalne skupnosti v načrtovanje in upravljanje trajnostnega turizma. Vrednotenje naravnih pogojev in njih načrtovanje za ustrezen razvoj trajnostnega turizma. Študije primerov
MIHALIČ, Tanja (2006): Tourism and its environments : ecological, economic and political sustainability issues, Ljubljana: Ekonomska fakulteta, 120 p.; or/ali MIHALIČ, Tanja (2006). Trajnostni turizem. 1. natis. Ljubljana: Ekonomska fakulteta EAGLES, P. (ed.) (2002): Tourism in National Parks and Protected Areas: Planning and Management. Wallingford: CABI Publications; GOSAR Anton (ur.) (2004): Zavarovana območja in njihov pomen za turizem: Morska učna pot Mesečev zaliv in njegovi zakladi, Univerza na Primorskem; PLUT, Dušan (2010): Geografija sonaravnega razvoja, Ljubljana: Filozofska fakulteta; JURINČIČ, Igor (2009): Nosilna zmogljivost Slovenske Istre za turizem. UP FTŠ, Portorož; Jeršič, M., (1999): Prostorsko planiranje rekreacije na prostem, MOP, Urad za prostorsko planiranje, Ljubljana; Colin Michael Hall, Alan A. Lew (1998): Sustainable Tourism: A Geographical Perspective, Addison WESLEY Publishing Company Incorporated, Kolokvij (20%), seminarska (ustno/pisno) (20%), aktivnost/prisotnost (10%), pisni izpit (50%) 61-025 Varnost in kakovost hrane Upravljanje kakovosti Sistematizacija in sledljivost izdelkov Tveganja surovin in izdelkov Indikatorji mikrobioloških tveganj Identifikacija tveganj Uporaba zakonodaje v praksi in nadzoru Zagotavljanje varnosti živil Trajnostni principi zagotavljanja kakovosti Richard Lawley, Laurie Curtis & Judy Davis. 2008. Food Safety Info, London, Published by The Royal Society of Chemistry, Thomas Graham House, Science Park, Milton Road,,Cambridge CB4 0WF, UK Daljši pisni izdelki (30%), javni nastop ali predstavitev (10%), pisni/ustni izpit (60%) 61-031 Avtentičnost kot turistični resurs Avtentičnost turističnega proizvoda -Definicije in pristopi k pojmovanju in razumevanju avtentičnosti -Turistični proizvod in elementi turističnega proizvoda, pri katerih se pojavlja problem avtentičnosti -Avtentičnost in trajnostni razvoj -Socialni pomen avtentičnosti (utrjevanje identitete, oživljanje zaledja,...) -Simbolni pomen avtentičnosti (eksistencialna avtentičnost, kulturni kapital, simbolni boj,...) -Ekonomski pomen avtentičnosti (valorizacijska funkcija, nevidni izvoz,...) -Ponudba in povpraševanje po avtentičnosti Valorizacija avtentičnosti -Trendi na turističnem trgu in strateško trženje turističnega proizvoda -Avtentičnost in življenjski cikel turističnega proizvoda -Avtentičnost kot obranljiva konkurenčna prednost -Segmentacija trga in pozicioniranje na osnovi odnosa turistov do avtentičnosti turističnega proizvoda oz. turistične destinacije -Trženje avtentičnosti skozi sedem elementov trženjskega spleta -Prednosti in omejitve trženja avtentičnih turističnih proizvodov
Apostolakis Alexandros: The Convergence Process in Heritage Tourism. Annals of Tourism Research 30(2003) Cohen Erik: Authenticity and Commodization in Tourism. Annals of Tourism Research, 15(1988) Hughes George: Authenticity in Tourism. Annals of Tourism Research, 22(1995) Moscardo Gianna: Cultural and Heritage Tourism - the Great Debates. Faulkner Bill, Moscardo Gianna, Laws Eric eds.: Tourism in the 21st Century. London: Continuum, 2001 Richards Greg: European Cultural Attractions: Trends and Prospects. Richards Greg ed.: Cultural Attractions and European Tourism. Oxon: CAB International, 2001a Richards Greg: The Social Context of Cultural Tourism. Richards Greg ed.: Cultural Tourism in Europe. Oxon: CAB International, 1997a Sedmak Gorazd: Vloga avtentičnosti v trajnostnem razvoju turistične destinacije. Academica Turistica 1(2008) Sedmak Gorazd (2010): Avtentičnost turističnega proizvoda. Portorož : Fakulteta za turistične študije - Turistica Sedmak Gorazd, Mihalič Tanja: Authenticity in Mature Seaside Resorts. Annals of Tourism Research, (2008), doi:10.1016/j.anals.2008.07.004 Tasci Asli, Knutson Bonnie: An Argument for Providing Authenticity and Familiarity in Tourism Destinations. Journal of Hospitality & Leisure Marketing 11(2004) Wang Ning: Rethinking authenticity in tourism experience. Annals of Tourism Research, 26(1999) seminarska/projektna naloga (20%), pisni/ustni izpit (80%) 61-032 Trajnostni management turističnih destinacij Definicije turistične destinacije Vrste in oblike destinacij Vloga in funkcije destinacijskega managementa (DM) Nosilci DM Deležniki in njihove vloge in interesi Proces in dejavniki načrtovanja destinacij Delovanje DM Oblikovanje integralnega turističnega proizvoda (ITP) Marketing destinacije Konkurenčnost destinacije Management dostopnosti Trajnostni razvoj destinacije Modeli razvoja Evalviranje destinacije Mreženje, integracije, partnerstva Vertikalno povezovanje in sodelovanje destinacij Trendi in strateški management Howie, F., (2003). Managing the Tourist Destination. London: YHT Ltd Crouch, G., Ritchie J.R.B. (1999). Tourism, Competitiveness, and Societal Prosperity. Journal of Business Research, 44 (3) Ritchie, J.R., Brent (2003). Competitive Destination: A Sustainable Tourism Perspective. CABI Horner, S. and Swarbrooke, J. (2005). International Cases in Tourism Management. Oxford: Elsevier B-H Krajši pisni izdelki (10 20%), daljši pisni izdelki (30 40%), javni nastop ali predstavitev (10%), pisni/ustni izpit (20%), aktivno sodelovanje (20%)
61-033 Družbeni vidiki v varstvu narave Uvod in izziv Človeški vidiki zavarovanih območij Konflikt med ljudmi in naravo na ravni vrst Ugotavljanje družbenih procesov Uporaba človeških raziskovalnih vidikov Zakonske zahteve za človekove dimenzije Porajajoča vprašanja in študijski primeri Clark, T. (2002). The policy process: a practical guide for natural resource professionals. Yale Press Manfredo, M., Vaske, J., Brown, P. Decker, D. & Duke, E. (2008). Wildlife and Society: The Science of Human Dimensions. Island Press, USA Pisni izpit (60%), projekt študenta (30%), sodelovanje in udeležba (10%) 61-034 Naravne nesreče in trajnostni razvoj Predmet seznani študente z naravnimi nesrečami, s kulturo sobivanja z njimi ter trajnostnimi koncepti njihovega upravljanja. Študentje spoznajo najpogostejše naravne nesreče v Sloveniji in širše ter sodobne metode za njihovo preučevanje. Študentje spoznajo uporabnost analize pogostosti in obsega naravnih nesreč za pomoč pri odločanju pri trajnostnih posegih v prostor. To jim bo v pomoč pri nadaljnjem spoznavanju različnih metod ocen ogroženosti zaradi naravnih nesreč. Te pa so temelj za trajnostno načrtovanje rabe prostora. Poglavitne teme: oris naravnih nereč v Sloveniji, posebej z vidika pokrajinske pestrosti; analiza pogostosti in obsega naravnih nesreč v Sloveniji; oris zgodovinskega razvoja upravljanja z naravnimi nerečami; seznanitev z različnimi metodami preučevanja naravnih nevarnosti in ogroženosti zaradi naravnih nesreč; analiza prožnosti prebivalstva z vidika naravnih nesreč; gospodarstvo in naravne nesreče, posebej z vidika preventive ter posredne in neposredne škode; razvoj idej in politik trajnostnega upravljanja z naravnimi nesrečami; dimenzije in aspekti trajnosti na primeru naravnih nesreč; kazalniki merjenja trajnostnega razvoja na področju naravnih nesreč; trajnostni razvoj v Sloveniji. Casale, R., Margottini, C. (ur.) 2004: Natural Disasters and Sustainable Development. Dordrecht: Springer. Costs of Natural Disasters (COMHAZ). 2010 2012: Medmrežje: http://conhaz.org/outcomes-1. Hewitt, K. 1997: Regions of Risk: A Geographical Introduction to Disasters. Harlow: Longman. Komac, B., Zorn, M. 2005: Geomorfološke nesreče in trajnostni razvoj. IB revija 39(4) Komac, B., Zorn, M. 2007: Pobočni procesi in človek. Geografija Slovenije 15. Ljubljana: Založba ZRC. Social Capacity Building for Natural Hazards: Toward More Resiliente Societies (CapHaz-Net). 2010 2012. Weather - Climate - Water and Sustainable Development. 2004. Ženeva: World Meteorological Organization. Daljši pisni izdelki (30%), javni nastop ali predstavitev (10%), pisni/ustni izpit (60%)
61-035 Post-kapitalizem, socialna ekologija in družbena odgovornost Predmet je oblikovan kot»dvoje v enem«: kot premislek post-kapitalizma in socialne ekologije v luči trajnostnega razvoja in družbene odgovornosti. Hkrati je mišljen kot kombinacija teoretičnega poučevanja in empričnega dela na konkretnih primerih. Pri predmetu se na predavanjih predvsem poudarja nosilne analitične pojme, njihov razvoj in pojavljanje novih pojmov in jezikovnih iger v danem zgodovinskem kontekstu. Predmet omogoča razumevanje tako tradicije in njenih pasti pri premišljevanju sedanjosti kot tudi in nadvse razumevanje naše današnje dobe izčrpanih paradigem razvoja, ki nujno potrebuje nove prijeme in inovativne usmeritve. Predmet je sestavljen iz dveh delov: - Post-kapitalizem in odgovornost - Socialna ekologija, družbena odgovornost in trajnostni razvoj Bookchin, M. (1982): The Ecology of Freedom: The Emergence and Dissolution of Hierarchy. Palo Alto: Cheshire. Chodorkoff, D. (2005):»Redefiniranje razvoja«. Časopis za kritiko znanosti, XXXIII (219) Davis, M. (2009): Planet slumov. Ljubljana : Založba /*cf. Gregorčič, M. (2005):»Uvod v socialno ekologijo«. Časopis za kritiko znanosti, XXXIII (219): Kuzmanić, T. What is 'sustainable development'?. V: ŠUŠTERŠIČ, J. et all, MIC 2011 - Management International Conference, Portorož, Slovenia. Managing sustainability? : proceedings, Koper: Faculty of Management, 2011 MacIntyre, A. (1998): A Short History of Ethics: A History of Moral Philosophy from the Homeric Age to the Twentieth Century, Routledge London Martin, H. P. in H. Schumann, 1997, Pasti Globalizacije, Ljubljana, CO Libri Krajši pisni izdelki (seminarske naloge) (20%), Javni nastop ali prestavitev etične dileme (30%), pisni/ustni izpit (50%) 61-036 Pravni vidiki trajnostnega razvoja Načela trajnostnega razvoja normativni in praktični vidiki Standardi kakovosti okolja Ukrepi varstva okolja Presoja vplivov na okolje in okoljevarstveno dovoljenje Programski načrti na področju varovanja okolja Ekonomski in finančni instrumenti varovanja okolja po ZVO Čezmejni vplivi Evropska sistem trgovanja z emisijami Vloga javnosti, nevladnega sektorja pri varovanju okolja Vloga države in državnih institucij pri izvajanju zakonodaje s področja varovanja okolja Socialna in okoljska funkcija lastninske pravice; družbeno odgovorno upravljanje podjetij v zasebni in javni lasti Javno dobro Človekove pravice in trajnostni razvoj Evropski in mednarodni dokumenti s področja varovanja okolja Globalni izzivi na področju trajnostnega razvoja Mednarodni okoljski, socialni in delovnopravni standardi Ustava RS (komentar relevantnih členov) in okoljska zakonodaja Komentar zakona o varstvu okolja, ur. Senko Pličanič, Inštitut za javno upravo 2010 Daljši pisni izdelki (30%), javni nastop ali predstavitev (10%), pisni/ustni izpit (60%)
61-037 Sodobni pristopi pri varovanju naravnih vrednot Načelo znanstvene utemeljenosti v varstvu narave Koncept vrste, evolucijsko pomembne enote, koncept žariščnih vrst Integracija nivojev biološke organizacije Kvantitativne metode v oceni vrstne biodiverzitete Aplikativne kvantitativne metode Multiple populacije in interpopulacijska dinamika Dinamika majhnih populacij, vrtinec izumiranja Vzgoja v ujetništvu in reintrodukcije Pristop»multi-species conservation«v varstveni biologiji Ekosistemsko zasnovano upravljanje Izumiranje in genetika Ohranjanje in značilnosti genetske diverzitete Vplivi zmanjševanja velikosti populacije Genetsko viabilna populacija Pullin A.S. 2002. Conservation Biology, Second Edition. Cambridge University Press. Groom M.J., Meffe G.K., Carroll C.R. 2006. Principles of Conservation Biology, Third Edition. Sinauer Associates. Richard Frankham, Jonathan D. Ballou and David A. Briscoe (2010) Introduction to Conservation Genetics, Cambridge University Press. Pisni izpit (60%), projekt (30%), aktivna udeležba na predavanjih in vajah (10%) 61-038 Trajnostna potrošnja Uvod: Politike trajnostne potrošnje; Potrošnja z vidika razvoja človeštva; Smiselnost trajnostne potrošnje; Potrošnja in njene eksternalije Ekonomija in ekologija. Uokvirjanje trajnostne potrošnje: Analiza potrošnje gospodinjstev v evropskih državah in mestih; Odgovornost za trajnostno potrošnjo okoljski vplivi na gospodinjstva; Izzivi za politike trajnostne potrošnje. Upiranje potrošništvu: Dvomljive koristi potrošnje; Novi fetišizem dobrin; Lažne povezave; Enostavnejše življenje; Namerna preprostost karakterizacija, izbrane psihološke implikacije ter družbene posledice; Diderojeva lekcija - Ustavimo naraščajoči plaz želja. Upiranje preprostosti: Primer politike trajnostne potrošnje; Revščina moralnosti; Relativna revščina komunikacija; Zakaj dovolj ni nikoli dovolj?; Navidezna moč dobrin ohranjanje upov in idealov; Potrošniške dobrine in dobrine potrošnje. Repozicioniranje trajnostne potrošnje: Učinkovitost in potrošnja tehnologije in praksa; Ali je racionalizacija življenjskega stila smiselna?; Etika potrošnje; Stroški in koristi potrošnje; Potrošniški raj Družbena in kulturna psihologija trajnostne potrošnje Trajnostna potrošnja in kakovost življenja: Družbeni izzivi - soočanje z revščino; Ekološki izzivi; Ekonomski izzivi nov model proizvodnje in potrošnje za globalizirano gospodarstvo; Osredotočanje na cilj trajnostno izboljševanje kakovosti življenja; Mobilizacija družbenih sil nova družbena pogodba; Mobilizacija virov. Trajnostni turizem: Trajnostna turistična potrošnja kulture, Ohranjanje dediščine; Zgodovinske hiše; Muzeji. Trajnostna potrošnja energije: Omejenost energijskih resursov; Izzivi trajnostne potrošnje energije; Alternativni viri; Izobraževanje potrošnikov; Regulativa. Bentley, Matthew. 2008. Planning for change: Guidelines for national programmes on sustainable consumption and production. Pariz: UNEP. Jackson, Tim. 2006. The Earthscan Reader on Sustainable Consumption. London: Earthscan Publications Ltd. Faganel, Armand and Franka Piskar. 2014. Sustainable Consumption: pdf handouts. Koper: FM
Daljši pisni izdelki (80%), javni nastop ali predstavitev (10%), drugo (10%) 61-039 Trajnostno upravljanje z vodnimi viri Predmet seznani študente z vsemi pomembnimi lastnostmi različnih oblik vodnih virov, tako površinskih kot podzemeljskih voda, katerih poznavanje in razumevanje omogoča vrednotenje, presojo in načrtovanje upravljanja z njimi. Pozornost bo namenjena preučevanju vodnih virov z vidika njihove pokrajinske vloge in posledic antropogenih posegov, kakor tudi pomenu vodnih virov za človeka in gospodarstvo. Voda kot ključna sestavina večine ekosistemov omogoča njihovo delovanje in razvoj, človek z neprimernimi posegi v okolja vodnih virov in s prekomerno rabo pa pogosto ogroža obstoj ekosistemov, lastno oskrbo, kakovost bivalnega okolja in gospodarski razvoj. S posegi v okolje, kot so raba tal, regulacije, hidromelioracije in onesnaževanje, ogroža izdatnost in kakovost vodnih virov, ki so pomembni za oskrbo s pitno in drugo vodo ali pa ogroža zgolj svojo varnost, kar velja v primeru neprimernih posegov na poplavna območja. Študenti bodo spoznali tudi institucije in pravne dokumente, ki urejajo področje voda, npr. Direktivo ES o vodah, Zakon o vodah, Načrte upravljanja voda, Okvirno direktivo o morski strategiji in druge ključne dokumente za Slovenijo in države EU. DAVIE, Tim. Fundamentals of hydrology; New York : Routledge, 2007 SHAW, Elizabeth M. Hydrology in practice. - 3rd ed. -London [etc.]: Chapman & Hall, 1994 HORNBERGER, George M. Elements of physical hydrology. Baltimore: The Johns Hopkins University Press, 1998 LARRY, W. Mays. Water Resource Systems Management Tools. McGraw Hill Companies. New York, 2005. BAT Marjan in ostali. VODNA bilanca Slovenije 1971-2000 = Water balance of Slovenia 1971-2000. Ministrstvo za okolje in prostor, Agencija Republike Slovenije za okolje, 2008. GLOBEVNIK Lidija in ostali. Izvajanje vodne direktive v Sloveniji : predstavitev prvih ocen možnosti doseganja okoljskih ciljev za vodna telesa v Sloveniji po načelih Vodne direktive. 1. izd. Ljubljana: Inštitut za vode Republike Slovenije, 2006. Upravljanje voda v Sloveniji. V: ČREPINŠEK Natalija (ur.). Vode - skrb, nadloga in izziv : zbornik. 1. izd. Celje: Fit media, 2006. Evropska in slovenska zakonodaja s področja voda (Vodna direktiva, Poplavna direktiva, Kopalna direktiva, Nitratna direktiva, Direktiva o zbiranju in čiščenju odpadne vode, Direktiva o nevarnih snoveh) Aktualni znanstveni in strokovni članki s področja trajnostnega upravljanja z vodnimi viri in področja hidrogeografije Daljši pisni izdelki (20%), pisni/ustni izpit (80%) 61-040 Trajnostno upravljanje kmetijskega prostora Uvod v upravljanje kmetijskega prostora Strukturni element in urejanje kmetijske krajine Kategorizacije kmetijskih zemljišč Degradacija tal in krajine Anko B. 1982. Izbrana poglavja iz krajinske ekologije. Ljubljana Biotehniška Fakulteta Juvančič M. 2000. Geodezija za gozdarje in krajinske arhitekte. UL Biotehniška fakulteta, Oddelek za gozdarstvo in obnovljive gozdne vire, Ljubljana Prosen A. 1993. Sonaravno urejanje kmetijskega prostora, Univerza v Ljubljani, Fakulteta za arhitekturo, gradbeništvo in geodezijo Zakon o kmetijskih zemljiščih (Uradni list RS, št. 43 /2011) Zakon o urejanju prostora (Uradni list RS, št. 110/2002, 8/2003)
Pisni izpit (80%), predstavitev seminarske naloge (20%) 61-041 Upravljanje obnovljivih virov Uvod v upravljanje obnovljivih virov Podnebne spremembe in EU politika Vrednotenje okoljskih vplivov Trajnostna gradnja Kaskadna raba lesa Nizkoogljične tehnologije Muthu, Subramanian Senthilkannan (Ed.) (2014) Assessment of Carbon Footprint in Different Industrial Sectors, Volume 1; ISBN 978-981-4560-40-5 Kitek Kuzman, Manja (ed.), Kutnar, Andreja (ed.) (2014) Contemporary Slovenian Timber Architecture for Sustainability, ISBN 978-3-319-03634-2 Daljši pisni izdelki (30%), javni nastop ali predstavitev (10%), pisni/ustni izpit (60%) 61-042 Razvoj koncepta trajnostnega razvoja Predmet seznani študente z globalnimi okoljskimi problemi, s temeljnimi pojmi okoljevarstva, s konceptom, razvojem in pomenom sonaravnega trajnostnega razvoja, njegovim postopnim uveljavljanjem na različnih področjih delovanja človeka. Študenti bolj podrobno spoznajo enega od treh področij trajnostnega razvoja to je okolje. Spoznajo pomen nosilne zmogljivosti, merjenja trajnosti razvoja z okoljskimi kazalci in modelnim pristopom DPSIR, spoznajo metodo ekoloških sledi. Več pozornosti bo namenjeno mestom oziroma urbanim (antropogenim) ekosistemom, kjer bi trajnostni razvoj lahko bistveno zmanjšal snovno-energijske vnose in pretoke ter obremenjevanje okolja. Poglavitne teme: Oris spreminjanja stanja in obremenjenosti naravnega okolja skozi čas Prebivalstvo, poselitev in trajnostni razvoj Predhodnice idej in politik trajnostnega razvoja Pojav in razvoj okoljevarstvenih gibanj in organizacij Vznik in razvoj koncepta trajnostnega sonaravnega razvoja Dimenzije in aspekti trajnosti in sonaravnosti Viri okolja, nosilne zmogljivosti in trajnostno upravljanje Kazalniki merjenja trajnostnega sonaravnega razvoja na področju okolja in ekološki odtis Trajnostni urbani razvoj Trajnostni razvoj v Sloveniji Agenda 21. 1992. Programme of Action for Sustainable Development. Rio Declaration on Environment and Development. Rio de Jeneiro. Understanding Sustainable Development. Agenda 21. A Guide for Public Officials. Gef Cintribution to Agenda 21. Global Environment Facility. Hariss, J. M. (2000): Basic Principles of Sustainable Development. Kates, R. W., T. M. Parris, A. A. Leiserowitz (2005): What is Sustainable Development. Goals, indicators, values and practice. Adams, W. M. (2009): Green Developnebt. Environment and sustainability in a developing world. Rutledge Taylor&Francis Group. London and New York. Plut, D. (2010): Geografija sonaravnega razvoja. UL Filozofska fakulteta Plut, D. (2006): Mesta in sonaravni razvoj. Geografske razsežnosti in dileme urbanega sonaravnega razvoja. Ljubljana, Znanstvenoraziskovalni inštitut Filozofske fakultete
Daljši pisni izdelki (20%), pisni/ustni izpit (80%) 61-043 Presoje vplivov na okolje in monitoring Presoje vplivov na okolje (PVO) Predpisi s področja PVO Deli okolja in vrste vplivov na okolje, kulturno dediščino ali zdravje ljudi Metodologija presojanja vplivov Čezmejni vplivi Okoljsko poročilo Poročilo o vplivih na okolje Pomen presoj za načrtovane aktivnosti investitorjev Pomen presoj za upravne postopke Okoljevarstveno soglasje Monitoring Predpisi s področja spremljanja vplivov na okolje in stanja okolja Okoljski monitoring Ekološki monitoring Biomonitoring (humani) Metodologija, principi in tehnike monitoringa Kompleksnost pridobivanja podatkov na podlagi meritev Indikatorji (kazalci) kakovosti okolja in trendi Glasson, J., Therivel, R., Chadwick, A. Introduction to Environmental Imapct Assessment. UCL Press, London, 2007. Artiola J.F., Pepper I.L., Brusseau M.L.: Environmental monitoring and characterization, Elsevier Academic Press, 2004 Wiersma, G.B.: Environmental Monitoring, CRC Press, 2004 Morris, P., Therivel, R. Methods of Environmental Imapct Assessment. UCL, Press, London, 1995. Shen, T.T. Industrial Pollution Prevention, Springer - Verlag, 1995. Krajši pisni izdelki (20%), javni nastop ali predstavitev (20%), pisni/ustni izpit (60%) 61-044 Trajnostno podjetništvo Opredelitev podjetništva in njegov pomen za rast in razvoj gospodarstva na lokalni, regionalni, nacionalni ravni ter širše Ekonomski vidiki lokalnega in regionalnega razvoja Podjetniški vidiki lokalnega in regionalnega razvoja Opredelitev socialnega podjetništva in njegov pomen za družbo in gospodarski razvoj Vloga inkluzivnega podjetništva za razvoj gospodarstva na lokalni in nacionalni ravni Pomen zelenega podjetništva za trajnostni razvoj Analiza primerov podjetništva RUZZIER, Mitja, ANTONČIČ, Boštjan, BRATKOVIČ, Tina, HISRICH, Robert D. (ur.). Podjetništvo. Koper: Društvo za akademske in aplikativne raziskave, 2008. ANTONČIČ, Boštjan, RUZZIER, Mitja, KREGAR BRATKOVIČ, Tina, AUER ANTONČIČ, Jasna. Primeri iz podjetništva: ustanavljanje in management podjetij. Koper: Društvo za akademske in aplikativne raziskave, 2013, (elektronski vir). BLAIR, J.P. (1995). Local Economic Development: Analysis and Practice. London: Sage.
BROOKS, A. C. (2008). Social Entrepreneurship: A Modern Approach to Social Value Creation. Prentice Hall. Drugo (20%), daljši pisni izdelki (30%), javni nastop ali predstavitev (10%), pisni/ustni izpit (30%), krajši pisni izdelki (10%) 61-045 Politika trajnostnega razvoja Uvod v trajnostni razvoj in management Organizacija kot poslovno-organizacijski sistem Sistemsko razmišljanje in trajnostni razvoj Interesna teorija politike trajnostnega razvoja organizacije Gospodarski vidiki trajnostnega razvoja Družbeni vidiki trajnostnega razvoja Okoljski vidiki trajnostnega razvoja Merila, kazalniki in standardi trajnostnega razvoja Trendi in dobre prakse na področju trajnostnega razvoja Beker, Susan et al. 1997. The Politics of Sustainable Development: Theory, policy and Practice Within the European Union. Routledge. Florida, L. Richard. 2012. The Rise of the Creative Class. Basic Books (AZ). Lah, Avguštin. 2004. Sonaravno uravnoteženi razvoj Slovenije. Ljubljana: Svet za varstvo okolja RS. Markič, Mirko. 2013. Politika trajnostnega razvoja. Prosojnice s predavanj za podiplomski študij. Koper: Univerza na Primorskem, Fakulteta za management Koper. Krajši pisni izdelki (10%), javni nastop ali predstavitev (20%), pisni/ustni izpit (70%) 61-046 Raziskovanje v managementu 1 Kvantitativna metodologija a) Vzroki in narava napak b) Vloga verjetnosti in statistike c) Osnove vzorčnega opazovanja d) Statistično sklepanje e) Izbrane metode multivariatne analize EASTERBY-SMITH, M., THORPE, R., in LOWE, A., Raziskovalna metodologija v družboslovju. Koper: Fakulteta za management, 2005. Pisni/ustni izpit (100%) 61-047 Zeleno gospodarstvo Uvod: Kaj pomeni biti zeleno Zeleno gospodarstvo Zelena tehnološka in marketinška revolucija in njen vpliv na gospodarstvo Zelena organizacija Trajnostni razvoj organizacije Poslovni modeli zelenih organizacij Trg dela in zeleni ovratniki
Klimatske spremembe in njihov vpliv na gospodarstvo Zelena (čista) energija Evropske direktive in nacionalni programi na področju zelenega gospodarstva Lovins, A.B. 2011. Reinventing Fire: Bold Business Solutions for the New Energy Era. Chelsea Green Publishing. Makower, J. 2009. Strategies for the Green Economy: Opportunities and Challenges in the new World of Business. New York: McGrawHill. Bertoncelj, A. et al. 2011. Trajnostni razvoj organizacije. Ljubljana: GV Založba (Zbirka Manager) izbrana poglavja Biloslavo R., Bertoncelj, A. 2014. Zeleno gospodarstvo : prosojnice s predavanj za podiplomski študij. Koper: Fakulteta za management. Izbrani članki iz Green European Journal/Selected papers from Green European Journal prost dostop/free access Pisni izdelki (30%), predstavitve, razprava v razredu (10%), pisni/ustni izpit (60%) 61-048 Strokovno razvojno delo 1 Strokovno razvojno delo sestavljajo seminarji in delavnice, organizirani na FM, aktivna udeležbe na (strokovnih) konferencah in okroglih mizah na FM in drugod, sodelovanje pri razvojnih projektih FM, objava ter predstavitev (strokovnih) prispevkov in člankov na seminarjih FM, aktivno vključevanje v izobraževalno delo FM in stroke, izjemni strokovni in znanstveni dosežki, sodelovanje na univerzitetnih bralnih seminarjih in tutorstvo. Študent lahko za SRD uveljavlja le tiste vsebine, katerih tematika je vezana na področje študija na FM. Seminarji so organizirani z namenom predstaviti strokovne in znanstvene članke, predstaviti dispozicije magistrskih nalog, predstaviti strokovno razvojno delo, raziskovalne dosežke raziskovalcev in predstaviti vmesne ali končne rezultate projektov, ki potekajo na FM in tudi drugod pod pogojem, da je tematika projekta vezana na področje študija na FM. Če študent pri predmetih študijskega programa pripravi strokovni članek, strokovni prispevek ali projektno nalogo, to lahko predstavi v okviru seminarjev FM. Študent vodi zbirno mapo (portfolio), v katero vlaga potrdila, dokazila o udeležbi na seminarjih in delavnicah, okroglih mizah ali (strokovnih) konferencah ter pri drugih raziskovalnih dejavnostih. Obvezne vsebine: - RDS2 Avtorske pravice (pomen avtorskih pravic, način uporabe avtorskega dela, posledice kršenja pravic) (1 ECTS); - RDS3 Osnove raziskovanja (kako pisati projekt, zbiranje podatkov, uporaba baz podatkov, analiza podatkov) (1 ECTS). Izbirne vsebine: Raziskovalni seminarji in delavnice, organizirani na FM, aktivna udeležbe na (strokovnih) konferencah in okroglih mizah na FM in drugod, sodelovanje pri razvojnih projektih FM, objava ter predstavitev (strokovnih) prispevkov in člankov na seminarjih FM, aktivno vključevanje v izobraževalno delo FM in stroke, izjemni strokovni in znanstveni dosežki, sodelovanje na univerzitetnih bralnih seminarjih in tutorstvo. 61-049 Okoljska etika in trajnostni razvoj Strategije pouka: poučevanje z razlago, kooperativno in sodelovalno učenje, predstavitev izkustvenega in transformacijskega učenja; osnovna seznanitev s teorijo kompleksnosti, posebej z nelinearnostjo, empatija v kontekstu trajnosti, neposredno zaznavanje referenčnega okvirja, seminarsko delo idr. Teoretični del predmeta se začne s pregledom literature, ki se nanaša na nove kognitivne pristope k okolju; seznanitev s teorijo življenja kot kognitivnega procesa, značilnostjo novega kognitivnega pristopa in
praktičnim poskusom celostnega gledanja; razlikovanje med naravno in človeško etiko. Na praktični ravni gre za razumevanje problemov na meji med ekonomijo, okoljem in družbo kot tudi razumevanje pojma 'družbene trajnosti'; seznanitev z etiko kot potjo trajnosti; etiko spoznamo kot rezultanto interakcije med človekom in okoljem; etika ni najprej normativna, pač pa narativna. Dresner, S. 2008. The principles of sustainability. London: Earthscan. Grušovnik, T. 2011. Odtenki zelene. Koper: Annales. Leopold, A. 1949. A sound county almanac. London: Oxford University Press. Mlinar, A. 2013. Okoljska etika in trajnostni razvoj. Koper (predviden izid 2013). Moore, J. 2005. Is higher education ready for transformative learning? A question explored in the study of sustainability. Journal of Transformative Education, 3: 76 91. Naess, Arne. 2008. The ecology of wisdom. Berkeley: Counterpoint. Rolston III, H. 2012. A new environmental ethics. New York: Routledge. Daljši pisni izdelki (30%), javni nastop ali predstavitev (10%), pisni/ustni izpit (60%) 61-050 Varstvo narave in trajnostno kmetijstvo Zgodovina varstva narave Sistematika ponazorjena s primeri (naravne vrednote, biotska raznovrstnost) Vrednotenje delov narave Ukrepi ohranjanja narave Zavarovana območja Organizacije za ohranjanje narave v Sloveniji in njihove naloge Mednarodne organizacije in konvencije s področja varstva narave ter predpisi EU Trajnostno kmetijstvo (definicija, koncept, cilji) Kmetijski sistemi Dejavniki, ki vplivajo ekološko ravnovesje in trajnost kmetijskih virov (tla: degradacija, krčenje gozdov, pospešena erozija tal; voda: zasoljevanje in alkalizacija) Onesnaževanje okolja : Učinek tople grede in potencialni učinki na kmetijstvo - tanjšanje ozonskega plašča, emisije metana, gnojila kot vir onesnaženja ter ukrepi za nadzor, pesticidi in herbicidi kot vir onesnaževanja in nadzor Upravljanje naravnih virov (tal, vode težave pri namakanju) Ekološko kmetovanje (definicija, načela, pomen za sodobno kmetijstvo in komponente ekološkega kmetovanja, upravljanje s pleveli, upravljanje škodljivcev) Trajnostno kmetijstvo, biotska raznovrstnost in podnebne spremembe Biotska raznovrstnost kmetijskih rastlin (trenutno stanje, pomen, genska erozija, strategije ohranjanja) Zelena revolucija Gensko spremenjene rastline Varnost preskrbe s hrano Nacionalna in mednarodna kmetijska politika Zakon o ohranjanju narave (ZON). Uradni list RS 96/04. Pregled stanja biotske raznovrstnosti in krajinske pestrosti v Sloveniji, MOP, 2001 Černe, F., Hlad B. (ur.) 2002 Strategija ohranjanja biotske raznovrstnosti v Sloveniji. Ministrstvo za okolje in prostor RS, Ljubljana. Mason John, Sustainable Agriculture, Second Edition, Landlinks Press, 212 pages, ISBN:0 643 068767. Izdelave in diskusijske predstavitve seminarske naloge (40%), zaključno izpit iz vsebine (60%)
61-051 Okoljsko zdravje Osnove okoljskega naravoslovja Znanosti in metode v okoljskem zdravju Dejavniki okoljskih bolezni Onesnaževanje okolja (Uporabnost okoljskega zdravja) Upravljanje z okoljskimi tveganji Eržen I in sod. Zdravje in okolje: izbrana poglavja, UL MF, 2010. Botkin, D., Keller, E. Environmental Science. 8th Ed. Willey, New York, 2013. Wright, R. Environmental Science. Toward a Sustainable Future. 9 th Ed. Pearson Education Phoenix, 2010. Friis, R.H. Essentials of Environmental Health. 2nd Ed. Jones&Bartlett Learning, LLC, Sudbury, MA, 2012 Krajši pisni izdelki (20%), javni nastop ali predstavitev (20%), pisni/ustni izpit (60%) 61-052 Regionalno planiranje Nameni in cilji regionalnega planiranja v regionalnem razvoju Sistemi regionalnega planiranja v kontekstu regionalne/prostorske politike EU. Razumevanje in spoznavanje ter vrednotenje dejavnikov in elementov regionalnega razvoja in stopnje regionalne razvitosti. Uporaba konceptov regij in regionalizacij ter regionalnih analiz v planiranju. Vprašanja regionalnega razvoja in opredeljevanje različnih stopenj regionalne razvitosti. Opredeljevanje regionalnih problemov. Vrednotenje regije za turistične proizvode. Prostorsko načrtovanje turizma v regiji Černe, A. (2004) Analiza pred planom. V: Prostorske znanosti za 21. stoletje. Univerza v Ljubljani, fakulteta za gradbeništvo in geodezijo, Interdisciplinarni študij prostorskega in urbanističnega planiranja, Ljubljana Černe, A. (2004). Analiza pred planom. V: Prostorske znanosti za 21. stoletje. Univerza v Ljubljani, fakulteta za gradbeništvo in geodezijo, Interdisciplinarni študij prostorskega in urbanističnega planiranja, Ljubljana Černe, A. & Kušar, S. (2010). The System of Indicators for Regional Development, Structure and Potential. Ljubljana: Faculty of Arts. Jeršič, M. (1999). Prostorsko planiranje rekreacije na prostem. Ljubljana: Ministrstvo za okolje in prostor. Jurinčič, I. (2009). Nosilna zmogljivosti Slovenske Istre za turizem. Portorož: Fakulteta za turistične študije Portorož Turistica. Jurinčič, I. (2011). Landscape evaluation on a regional level for sustainable tourism development. In C. A. Brebbia (Ed.). Sustainable World. Southampton; Boston: WIT Press, str. 619-628. Jurinčič, I., Planinc, S. in Luk, N. (ur.). 2011. Istra - avtentična destinacija dobrega počutja/ Istra - autentična destinacija dobrog ugođaja. Portorož: Fakulteta za turistične študije Turistica, Poreč: Institut za poljoprivredu i turizam. Pogačnik, A. (2008). Prostorsko načrtovanje turizma. Ljubljana: Fakulteta za gradbeništvo in geodezijo. Ravbar, M., (2000). Regionalni razvoj slovenskih pokrajin, Geographica Slovenica 33/II. Ravbar, M., (2005). Regionalni management izziv in preizkusni kamen za politiko regionalnega planiranja. Dela 24. Ljubljana: Filozofska fakulteta, Oddelek za geografijo. Vrišer, I. (1978) Regionalno planiranje. Ljubljana. Zagovor seminarja (50%), pisni izpit (50%)
61-053 Raziskovanje v managementu 2 Filozofija raziskovanja: pomen paradigm za konsistentnost raziskav Študija primera Kredibilnost, posploševanje Vzorčenje v študiji primera Značilne metode zbiranja podatkov Metode analize podatkov Pomen kvantitativnih metod raziskovanja EASTERBY-SMITH, M., THORPE, R., in LOWE, A., Raziskovalna metodologija v družboslovju. Koper: Fakulteta za management, 2005. TRNAVČEVČ, A: Študija paradigm raziskovanja v magistrskih nalogah s področja družboslovja. Management, pomlad 2010, let. 5, št. 1 pisni/ustni izpit (100%) 61-054 Strokovno razvojno delo 2 Strokovno razvojno delo sestavljajo seminarji in delavnice, organizirani na FM, aktivna udeležbe na (strokovnih) konferencah in okroglih mizah na FM in drugod, sodelovanje pri razvojnih projektih FM, objava ter predstavitev (strokovnih) prispevkov in člankov na seminarjih FM, aktivno vključevanje v izobraževalno delo FM in stroke, izjemni strokovni in znanstveni dosežki, sodelovanje na univerzitetnih bralnih seminarjih in tutorstvo. Študent lahko za SRD uveljavlja le tiste vsebine, katerih tematika je vezana na področje študija na FM. Seminarji so organizirani z namenom predstaviti strokovne in znanstvene članke, predstaviti dispozicije magistrskih nalog, predstaviti strokovno razvojno delo, raziskovalne dosežke raziskovalcev in predstaviti vmesne ali končne rezultate projektov, ki potekajo na FM in tudi drugod pod pogojem, da je tematika projekta vezana na področje študija na FM. Če študent pri predmetih študijskega programa pripravi strokovni članek, strokovni prispevek ali projektno nalogo, to lahko predstavi v okviru seminarjev FM. Študent vodi zbirno mapo (portfolio), v katero vlaga potrdila, dokazila o udeležbi na seminarjih in delavnicah, okroglih mizah ali (strokovnih) konferencah ter pri drugih raziskovalnih dejavnostih. Obvezne vsebine: - predstavitev lastnega prispevka (projekt, članek, dispozicija magistrske naloge) na raziskovalnem seminarju UP FM Koper ali aktivna udeležba na strokovni konferenci UP FM Koper (2 ECTS). Izbirne vsebine: Raziskovalni seminarji in delavnice, organizirani na FM, aktivna udeležbe na (strokovnih) konferencah in okroglih mizah na FM in drugod, sodelovanje pri razvojnih projektih FM, objava ter predstavitev (strokovnih) prispevkov in člankov na seminarjih FM, aktivno vključevanje v izobraževalno delo FM in stroke, izjemni strokovni in znanstveni dosežki, sodelovanje na univerzitetnih bralnih seminarjih in tutorstvo.